Marawapost.com, Bukittinggi – Dinas Pertanian dan Pangan (DPP) Kota Bukittinggi gelar sosialisasi dalam rangka persiapan Lomba Cipta Menu B2SA (Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman) dan Lomba Masak Serba lkan Tingkat Kota Bukittinggi Tahun 2023 di Balai Benih lkan Hias Talao, Selasa (03/10/23). Sosialisasi dilakukan kepada Kasi PME dan Ketua TP-PKK Kelurahan se-Kota Bukittinggi
Rencananya lomba ini dilaksanakan pada Rabu (11 Oktober 2023) di Pelataran Jam Gadang, dimana setiap Kelurahan mengirimkan 3 orang Kader PKK sebagai peserta Lomba Cipta Menu B2SA dan 3 orang Kader PKK sebagai peserta Lomba Masak Serba lkan yang didampingi oleh Ketua TP – PKK Kelurahan serta Kasi PME.
“Tujuannya adalah untuk menciptakan kreatifitas, penganekaragaman cara pengolahan ikan dan pengolahan pangan sehat untuk bekal dan snack tingkat Sekolah Dasar dengan budget yang minimal”, ucap Kadis DPP, Hendry.
Menurut Kadis Hendry, lomba cipta menu B2SA untuk bekal dan snack tingkat sekolah dasar juga bertujuan untuk mendukung kebijakan 5 hari sekolah.
“Anak tingkat Sekolah Dasar dapat membawa snack dan bekal dari rumah dengan kecukupan gizi sesuai cipta menu yang dilombakan tersebut atau memang pihak kantin dapat menyediakan menu tersebut dengan harga yang terjangkau bagi anak sekolah tingkat dasar”, tutupnya. (*)
